Пигменты и их хроматография

Из космоса Земля выглядит как сине-зелёный шарик. И если голубой нашу планету делает вода, то живая природа играет яркими красками благодаря пигментам. Изучить состав пигментов можно даже в домашних условиях, с помощью метода хроматографии. Осенние листья и весенние цветы, шляпки грибов, шерсть животных — окрашенные объекты живой природы можно перечислять долго. Такое обилие цветов связано с тем, что организмы часто содержат пигменты. Пигменты — особые молекулы, избирательно поглощающие свет в определённой части спектра. Таким образом, вещества, придающие цвет живым организмам, — это пигменты, потому что именно при поглощении света с определенной длиной волны остается и отражается излучение с другими длинами волн, которое воспринимается глазом как цветное. Белый цвет — смешение всех цветов видимого спектра, черный цвет — отсутствие света в видимом спектре.